一大早,馬健會特地用發(fā)蠟固定發(fā)型,挑選一套最歡的休閑小西裝,在鏡子前反復照幾遍,確認滿意后匆匆出門,到店剛好早8點,所有H&M的同事均已就位。
兩個月前,馬健離開上海南京東路的H&M旗艦店,來到寶樂匯生活時尚中心籌備新店,這是H&M在上海寶山區(qū)的第二家分店。
“寶山本地的朋友說,早希望H&M這類時尚品牌在附近開店”,馬健一邊說,一邊順手整理衣架上的新款,繞著不同陳列區(qū)以及收銀臺巡視一圈。用顧客的眼光審視陳列、裝飾、清潔狀況,是每天的功課,新店開張的好日子,他尤為仔細。
上午9點,馬健召集店內10余名同事舉行聚會(按照H&M傳統(tǒng),新店開張前全體員工要聚會)。45分鐘的聚會,馬健站在同事中間,帶頭激勵大家:“我們是H&M,誰是第一?我們是第一;誰的事業(yè)?我們的事業(yè)……”
入職H&M(Hennes&Mauritz)3年半以來,馬健第一次有機會獨立擔綱新店的經理。11點剪彩典禮結束后,他站在門口凝視了好一會兒店內的顧客,轉身告訴記者,“第一次籌備新店,有一種創(chuàng)造的愉悅感,感覺很奇妙”。
H&M大中華區(qū)總經理Magnus Olsson
對H&M大中華區(qū)總經理Magnus Olsson而言,開店的新鮮感或許早已褪卻。2015年,H&M品牌在中國大陸新增73家門店,平均5天開一家,截至2016年5月1日,H&M品牌在中國大陸已有322家店鋪。2016年,H&M集團預計在全球新增425家店,即平均9天開10家。
“H&M信奉人才是公司的基石,希望賦權給每位員工,使其承擔起相應職責,因為他們每一天的努力,H&M才能成為今天的樣子?!盡agnus Olsson說,為趕上擴張步伐,其統(tǒng)管的大中華區(qū)(大陸以及港澳臺)在2016年將招募7000名員工。
2015年,H&M大中華區(qū)的雇員規(guī)模約為10100人,新招7000名員工,這是H&M的一次大躍進,其信心在何處?
唯快不破,成本意識貫穿始終
每天上午9點前,Magnus Olsson會提早到香港辦公室。自1994年加入,他為這家快時尚品牌服務超過20年,2015年1月,他成為H&M大中華區(qū)總經理,統(tǒng)籌中國大陸、香港、臺灣和澳門的業(yè)務,去年,他領導H&M新進臺灣和澳門市場,截至2015年11月,H&M集團在大中華區(qū)坐擁386家門店。
“H&M的工作節(jié)奏非??欤拇_有壓力,但‘快’正是我們要的,”位于香港中港城的H&M大中華區(qū)總部內,Magnus Olsson指著展示間的夏季新款產品,“店鋪幾乎每天都會增加新品,顧客今天在店里看到的,會和4周后大不相同,這是H&M的強項?!?
H&M集團在全球共有超過330位設計師,為把握最新潮流,他們奔赴全球各地尋覓靈感。新設計的款式會交付代工商生產,部分成品先期陳列于香港、臺灣、上海、北京等地的展示間,之后大批量在全球鋪貨。
H&M門店
H&M內部人員告訴記者:“H&M所有服裝類別,均采用相同的潮流和色系,一個大的設計理念會配置一支專門團隊,由設計師、采購員、助理、打版師、部門經理和控制員組成,有的產品規(guī)劃可能提早一年半就啟動?!?
“唯快不破”,所有快時尚品牌均深諳其道。
以Zara為例,每年新品產量約10000款,平均每周更新約200款新品,有一項研究表示,普通時裝品牌的客人來店率是一年3.5次,Zara達到17次?!癦ara更換產品的頻率是11天,更新速度快,款式又時尚,比同類品牌貴一點,顧客同樣很多?!鄙虾R淮笮蜕虡I(yè)綜合體的招商經理王勇對記者表示。
同樣追求產品更新速度,以“新鮮感”吸引年輕群體的注意力,但是,部分基于成本控制,H&M和Zara的供應鏈策略截然不同。
Zara門店
Zara擁有獨立的供應鏈系統(tǒng),在全球有22家工廠,50%的產品由自家工廠完成,其余50%外包給400家供應商,其中大量集中在歐洲。Zara尤其追求快速,物流大量采用空運包機,通常新品到歐洲只需24小時,到美國需48小時,日本則在48-72小時之間。
H&M的生產則大多采用外包形式,多選擇與代理加工廠商合作。Magnus Olsson告訴記者,H&M在全球有800多個供貨商,約80%的產品在亞洲采購,中國供應商的規(guī)模也相當可觀,其中部分是H&M黃金、鉆石級的合作伙伴。
由于供應商名錄可以動態(tài)調整,靈活的協(xié)作體系賦予H&M更大的選擇度,可在合適的時間得到最好的價格,比如一款衣服或者鞋子,H&M可按照理想的價格遴選經驗豐富的供應商,定價策略可以更具彈性。大部分產品從廠房送出之后,直接被送往每個國家的物流中心,但是不同于Zara,2015年,H&M約90%產品通過海運或火車從產地運往物流中心。
采訪中,Magnus Olsson一直反復強調成本控制意識。1947年,Erling Persson在瑞典創(chuàng)立H&M時,正是基于一種樸素的想法——以非常優(yōu)惠的價格快速賣出大量的服裝,“以可持續(xù)的方式和優(yōu)惠的價格提供時尚與品質”,也成為H&M品牌的核心理念。
“H&M將成本意識貫徹到每一個環(huán)節(jié),在全球進行大批量采購,挑選適合采購地點,配合高效的物流和營運系統(tǒng),沒有中間商,這些由供應商與H&M共同完成。”Magnus Olsson說,他們對此“感到自豪,但永遠都不會滿意”。2015年,H&M的毛利率接近50%,凈利率為10%。
跑馬圈地,中國內地成全球第五大市場
上海大悅城綜合體2010年正式開業(yè),云集了最有代表性的快時尚品牌H&M、Gap、優(yōu)衣庫、MUJI等,它們占購物中心8%的整體面積,卻貢獻近15%的銷售流水,這些品牌的坪效,至少是其它零售商的1.2-1.5倍。
在商管中心辦公室內,大悅城總經理危建平坦率地告訴記者:“每家定位年輕群體的購物中心,必須要引入快時尚品牌,這是標配?!必撠熣猩痰耐跤陆忉屨f:“80后、90后的消費觀念追求個性,愿意買適合自己的衣服,不是越貴越好??鞎r尚品牌性價比高、款式時尚、更新速度快,適合他們的需求?!?
危建平注意到,2006年后,80后消費群體漸成主體,商業(yè)地產同步開始升溫,業(yè)主們對快時尚品牌趨之若鶩,各品牌的發(fā)展速度明顯增加,“快時尚品牌的銷售貢獻大,又能為商場導入大量客流”。
H&M門店
凱德商用華東區(qū)區(qū)域總經理林建瑞,用“共贏”形容凱德和快時尚品牌的關系:“快時尚品牌擁有廣大的消費者市場,上新品速度快、平價、緊跟時尚潮流,能迅速‘吸粉’,網(wǎng)羅和滿足年輕和時尚消費者的需求?!?
以凱德龍之夢虹口廣場為例,1個購物中心、2棟甲級寫字樓,周邊匯集多個滬上知名大學,白領、學生人群在此匯聚,各大快時尚品牌均在此匯聚,Zara母公司Inditex還布局了Pull & Bear和Stradivarius等子品牌。凱德華東區(qū)商業(yè)運營數(shù)據(jù)顯示,截至2016年第一季度,整體客流同比增長超過5%,坪效同比增長約5%,其中,快時尚品牌居功至偉。
“新店鋪要開在客流量大、市場廣的地方,甚至要特別選擇很多競爭者和零售商聚集的地段,零售商越多,客流量越大,H&M要最好的位置,做最好的生意?!盡agnus Olsson這樣闡釋生意經。
馬健告訴記者,因定位不同,每家H&M店的配置和服務要求稍有不同,比如,上海南京西路店是全球旗艦店,“更high fashion,level更高”;南京東路店是一家大客流店鋪,地處非常繁忙的商業(yè)街,服務和陳列要求格外高。不過,“在每個商圈,H&M都要求成為比較主力的店鋪。”
2016年,中國社會消費品零售總額預計增長10.5%,增速已然下滑,但是,Magnus Olsson的樂觀態(tài)度不改,過去3年,中國和美國一直是H&M增長的發(fā)動機,推動其全球店鋪增長率一直維持10%-15%之間。
記者梳理年報發(fā)現(xiàn),2010年起,H&M品牌的店鋪數(shù)一直在高速擴張,2010年,H&M品牌在日本開第2000家店,3年后,中國內地有了第3000家店,剛剛過去的4月份,又在印度達到了4000家店的新標桿,6年的時間內,數(shù)量整整翻了一倍。
而H&M集團(旗下?lián)碛蠬&M、Cos、Monki等多個子品牌,以下為整體統(tǒng)計數(shù)字)在中國大陸的擴張尤其令人側目。
財報顯示,H&M在2007年進入上海,2010財年(截至當年11月30日,下同),H&M 集團在中國大陸的店鋪數(shù)量為47家,銷售收入為25.27億瑞典克朗;2015財年,增至105.59億瑞典克朗(約合80億人民幣),全系品牌的店鋪數(shù)增至353家,且過去3年,一直以年均80家的速度穩(wěn)健擴張。2015年,中國內地已成功超越H&M的發(fā)源地瑞典,成為其全球第五大市場,僅次于德美英法。
H&M門店的顧客正在結賬
據(jù)《2015年中國商業(yè)地產發(fā)展趨勢報告》,2014年快時尚品牌在中國新開門店274家,H&M集團一家就開了86家,將近1/3。Magnus Olsson一點也不掩飾未來的信心:“只要消費者喜歡H&M,能夠保持高盈利水平,從一線城市到三線城市,H&M會持續(xù)開店。”
公開數(shù)字顯示,Zara品牌在華門店數(shù)量已不及H&M,自2013年起,其開店增速一直保持6%-8%之間。
在擴張方面,可與H&M抗衡的只有優(yōu)衣庫。迅銷集團官方數(shù)據(jù)顯示,截至今年2月29日,其在中國大陸擁有436家店鋪,相比1年前,整整增長96家,創(chuàng)始人柳井正在2015年報中明確表示:“大中華區(qū)將每年新開100家,一直到1000家為止?!?
2016財年上半年,迅銷集團營業(yè)利潤下滑33.8%,柳井正甚至給出了“這一期的業(yè)績不合格,只有30分”的評價,但是,他仍堅持在華拓展門店數(shù)量,“中國約有200個城市的人口超過了100萬,如果每個城市開10家店,會有2000家店。”
有趣的是,在大中華區(qū),優(yōu)衣庫2015財年的營業(yè)收入約合180億元人民幣,官網(wǎng)披露的雇員規(guī)模是16800人,H&M集團的營業(yè)收入約合90億人民幣左右,只有其一半左右,若其7000人的擴張計劃一旦實施,營收規(guī)模將有望縮小與優(yōu)衣庫的距離。
紅利將近,次級市場有機遇
其實,快時尚的生意并非總能順風順水。
以簡單風格著稱的美國品牌Gap為例,過去數(shù)年表現(xiàn)并不如意,作為曾經的銷量冠軍,Gap集團2016年一季度的營收下降到34.4億美元,同比去年降幅接近6%,此前,Gap曾正式提出“全球范圍內關閉超過四分之一店鋪”的計劃。數(shù)據(jù)顯示,目前Gap全球門店數(shù)量為3700家,不久前,Gap已宣布關閉75家北美以外的Old Navy和Banana Republic門店。
有評論指出,相比速度取勝的Zara、價格取勝的H&M以及高品質基本款的優(yōu)衣庫,進入中國市場后,Gap尚未建立起足夠差異化的品牌特色。在競爭激烈的中國市場,Gap現(xiàn)有款式不適合亞洲人身型;同時,從設計到進店,Gap所需周期較H&M、Zara等太過漫長。
Gap門店
歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示,2012-2014年,Gap成人男女裝占中國整體服裝市場份額在0.1%左右,品牌排名48位,增長速度遠不如在位的領導者。而公開數(shù)據(jù)顯示,2016年Gap仍計劃在中國增開40家門店,而Gap集團沒有接受采訪,給予確認。
新的參與者要成功打入中國市場,已非易事。以德國快時尚品牌Tom Tailor為例,該品牌在35個國家開設了437家自營品牌店、197家加盟店。2015年12月后,Tom Tailor在上海、長沙王府井及北京復興門百盛相繼開設新店,這已是該品牌第三次嘗試入華,而forever 21 、Top shop等品牌也尚處于試水期。
危建平認為,快時尚品牌之間的競爭日益激烈,新品牌的突破機會可能在次級市場。“過去5年,快時尚品牌開店速度很快,領導者在一二線城市的布局已經完成,但是,快時尚品牌要進入三四線城市需謹慎對待,這些地區(qū)仍以傳統(tǒng)百貨為主,快時尚品牌不熟悉當?shù)叵M行為。未來幾年,快時尚品牌開店速度可能逐漸慢下來”。
與H&M的拓展策略相似,優(yōu)衣庫正嘗試將品牌打入三四線城市,優(yōu)衣庫官方人員向記者表示:“優(yōu)衣庫已較好地滲透到一線和省會城市,品牌辨識度、認可度高,優(yōu)衣庫正在拓展中國的二三線城市,并將持續(xù)拓展三四線城市?!逼渑兜倪h期目標,大中華區(qū)的店面總數(shù)要達到3000家。
或許,快速增長的紅利已然走到盡頭。
以H&M為例,若以人民幣計價,2015財年其在中國大陸的營業(yè)收入增長16%,而同期新增的店鋪數(shù)量為83家,同比增加28.5%,若拋去新店貢獻的營收,其反映的同店增長可能相當有限。迅銷集團在年報中表示,2015財年在中國大陸的同店銷售增長強勁,即便如此,優(yōu)衣庫已然關閉了10家店,這是個微妙的信號。
對Zara、H&M等快時尚巨頭而言,挑戰(zhàn)遠未結束。數(shù)據(jù)顯示,2015年,Zara在印度銷售均價下降了10%至12%,以便于與同類快時尚零售商H&M展開競爭。H&M在印度市場的商品價格約為150盧比,Zara則以2200盧比為起價。
中國市場是否會同樣出現(xiàn)降價競爭的情況?記者隨機走訪上海多家門店發(fā)現(xiàn),H&M、優(yōu)衣庫等快時尚品牌確有打折現(xiàn)象,部分款式打折幅度在7-9折之間,相關店員對記者表示:“都是常規(guī)打折,沒特意壓低價格?!蔽=ㄆ綄Υ吮磉_了相同看法:“現(xiàn)在沒有看到商戶之間發(fā)生價格戰(zhàn)的跡象?!?
“如果真發(fā)生(價格戰(zhàn)),H&M會更深入了解情況。我們是高效組織,知道自己在做什么,我相信H&M在市場的位置非常有利?!盡agnus Olsson回應記者。
眼下,馬健并不操心這個問題,他更關心如何激勵同事,H&M崇尚個性制度,店員上班可任意選擇自己喜歡的品牌,“我們最重要的,是給顧客著裝方面的啟發(fā)和靈感?!瘪R健說。(應采訪者要求,文中王勇為化名)