近日，上海環(huán)貿(mào)IAPM商場內(nèi)，Gucci餐廳正式開門營業(yè)。這家“1921Gucci餐廳”是全球唯一一家Gucci餐廳，之前Gucci在意大利佛羅倫薩古馳博物館底層有一家咖啡館，在日本也有一家Gucci的咖啡館，但是在中國上海開業(yè)的這家還是第一次以餐廳的形式出現(xiàn)。

　　據(jù)悉，與一只價格不便宜的Gucci包包相比，上述Gucci餐廳價格還算親民，午餐人均150元，晚餐人均300元。也就是說，買個Gucci包包的價錢，你可以這個月每天都去Gucci餐廳吃頓飯，店經(jīng)理還會向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯(lián)系。

　　Gucci投資餐飲行業(yè)并非是國際大牌的新玩法，早在幾年前，國際大品牌就紛紛涉足其他行業(yè)，其中不乏有大家耳熟能詳?shù)腖V、愛馬仕、阿瑪尼等。

　　坐落于迪拜的目前全球首家阿瑪尼酒店，在2010年4月便已開業(yè)。阿瑪尼酒店內(nèi)有貴賓間、套房、餐廳、溫泉等。在酒店的旁邊還有144座豪華的住宅式公寓，從家具到所有其他產(chǎn)品的設(shè)計也都由阿瑪尼出品。

　　2014年3月，Prada宣布收購安杰洛邁凱有限公司80%股權(quán)，該公司旗下?lián)碛忻滋m甜品老字號邁凱，這家“改姓”Prada的甜品店早在1824年就開始為米蘭人供應(yīng)精美的糕點和巧克力，如今已經(jīng)成為了旅客慕名必去的地標性店鋪。Prada收購邁凱后，除在米蘭發(fā)展，正積極將其品牌國際化。

　　愛馬仕在韓國首爾擁有一家咖啡廳，店內(nèi)有著標志性的橙色視覺元素，冰淇淋上還有H形LOGO巧克力，但相對于昂貴的愛馬仕包包，咖啡廳內(nèi)的消費就平易近人許多，一杯卡布奇諾的價格是12100韓幣(65.79元人民幣)。

　　大牌們正在悄悄發(fā)生變化，這不禁讓人與之前的大牌“降價潮”聯(lián)系在一起：難道是因國際大牌銷售業(yè)績的下滑而被逼“搞副業(yè)”?

　　就以Gucci為例，今年5月，由于業(yè)績不良，為刺激消費，Gucci在其中國的門店正式推出了5折優(yōu)惠活動，上海、南京、杭州、成都等城市的Gucci旗艦店前皆排起了長龍。據(jù)了解，此次折扣涉及的品類廣泛，包括手袋、箱包、服裝、鞋子、香水、太陽眼鏡等，幅度均達到5折。

　　2014年，國際大牌全球銷售下跌，最受矚目的中國市場首次出現(xiàn)負增長，這與全球經(jīng)濟疲軟、中國經(jīng)濟增速放緩、國家反腐推進、消費者行為模式變化以及電商的沖擊關(guān)系密切。這一大背景當然也是促使國際大牌跨界投資的因素之一。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，在此環(huán)境下，國際大品牌的運營公司通過多元化經(jīng)營，轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè)，拓展產(chǎn)品線，向年輕化轉(zhuǎn)變，分散風險，增加收入是明智的選擇。

　　也有人認為這其實是一個從單一產(chǎn)品品牌轉(zhuǎn)向生活方式品牌的過程。正如Prada第三代掌門人Miuccia Prada所言：“奢侈品對于現(xiàn)代人，最重要的不再只是商品，而是生活態(tài)度?！?/P>

　　從墻壁的設(shè)計，到蛋糕餐盤、甚至是咖啡本身，無處不在的logo讓你躲都躲不掉。不知不覺就沉浸到氛圍中了，這種攻心術(shù)是潛移默化的，尤其是年輕人愛喝咖啡，可以為未來積聚新的年輕客戶群。分析人士稱，國際大牌正逐漸地從賣品牌、賣產(chǎn)品到賣生活方式轉(zhuǎn)變，餐廳也是品牌構(gòu)建其生活方式的一部分。正如一位業(yè)內(nèi)人所說，買大牌包這事沒法經(jīng)常干，但喝咖啡、吃飯絕對可以，很多人也很享受這種新的滿足感，或者說是“新的炫耀”。

　　從目前來看，各種跨界經(jīng)營還是噱頭成分居多，但這慢慢會成為主流，傳統(tǒng)店鋪不變也得變。相關(guān)人士表示，如果嘗試效果好，大牌們未來可能會打算全面的門店改造，把最好的店鋪做成生活方式型，增加顧客黏度。