服裝庫(kù)存就像糧倉(cāng)里的糧食,有足夠多才有安全感。照理說(shuō),豐收了,應(yīng)當(dāng)喜悅,但糧食多到一定程度,吃不完了,新米就變成陳米,本來(lái)是人的食物,就變成低等動(dòng)物的食物。同樣,服裝庫(kù)存也是如此,新款還沒(méi)來(lái)得及銷售,就變成過(guò)季的了,本來(lái)可以賺錢(qián),結(jié)果虧本還不一定銷售得出去。某一方面看,庫(kù)存問(wèn)題折射出了國(guó)人心路的一段軌跡,從一個(gè)極端竄到另一個(gè)極端。本文從三個(gè)方面解析產(chǎn)生高庫(kù)存的原因,可以幫助服裝企業(yè)和供應(yīng)商渠道商借此為鑒。
市場(chǎng)環(huán)境的變化
外部的環(huán)境變化,要從過(guò)往談起。過(guò)去近十年,中國(guó)服裝的品牌消費(fèi)能力不斷增加,品牌增多,競(jìng)爭(zhēng)加劇,市場(chǎng)從上升期進(jìn)入相對(duì)成熟期。中國(guó)紡織和服裝制造業(yè),制造能力過(guò)剩是不爭(zhēng)的事實(shí),高峰期紡織和服裝類別的出口量占整體出品量的20%之多。2009年,金融危機(jī)爆發(fā),國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的整體高熱,通脹嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)制造成本的競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降,制造過(guò)剩的背景下,外貿(mào)量下滑,外貿(mào)剩余量轉(zhuǎn)移到內(nèi)需市場(chǎng)投放,導(dǎo)致內(nèi)需市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加殘酷。另,持續(xù)通脹伴生了消費(fèi)緊縮現(xiàn)象,市場(chǎng)成熟(趨于飽和)時(shí),商品的價(jià)格上漲,消費(fèi)者收入增加有限,購(gòu)買(mǎi)能力自然下滑,有百貨業(yè)專門(mén)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)亦顯示消費(fèi)者消費(fèi)的商品數(shù)量同比有所下滑,這一定程度加劇服裝業(yè)庫(kù)存累積。同時(shí),國(guó)際品牌大舉進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng),搶奪了不少國(guó)內(nèi)服裝品牌的消費(fèi)者,亦給營(yíng)運(yùn)模式落后(渠道高聳,供應(yīng)速度慢),產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的國(guó)內(nèi)服裝品牌未來(lái)成長(zhǎng)帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。另外,商業(yè)地產(chǎn)的泡沫,讓服裝零售業(yè)負(fù)擔(dān)沉重,贏利能力下滑,不少零售商的轉(zhuǎn)行外逃加劇了價(jià)格的混戰(zhàn)。此外,線上服裝類別的銷售占比更達(dá)到整個(gè)線上零售市場(chǎng)份額25~30%之間,線上服裝銷售體系對(duì)實(shí)體服裝零售體系造成了直接的沖擊。
跟蹤和預(yù)測(cè)機(jī)制的失效
庫(kù)存多,多到一個(gè)什么程度呢?通常大眾類型的服裝店庫(kù)存量是銷售額的3~5倍,這樣以保證有更多尺碼和款式以供消費(fèi)者的選擇和搭配,也能保證賣場(chǎng)的豐滿度?,F(xiàn)在,有的店終端庫(kù)存有7倍之多,更有甚者多達(dá)10倍之多。這僅僅是終端的庫(kù)存,終端堵了,上游的生產(chǎn)廠家的貨就出不去了,貨積壓到一定程度,就像水患一樣,變成洪水泛濫。所以,如果不開(kāi)口泄洪,后果嚴(yán)重。此節(jié)且不延伸討論。
那么庫(kù)存為什么會(huì)多到接近失控呢?這源于跟蹤和監(jiān)測(cè)機(jī)制的失效。那么這個(gè)機(jī)制是怎么失效的呢?大多數(shù)情況下,服裝企業(yè),自上而下有一套供應(yīng)鏈跟蹤系統(tǒng)。這套系統(tǒng)能看到終端的庫(kù)存是多少,銷售是多少,從而形成預(yù)測(cè)機(jī)制安排生產(chǎn)和供應(yīng),并在過(guò)程中不斷修正和調(diào)整,達(dá)到庫(kù)存和銷售的平衡。大多數(shù)服裝企業(yè)都有這套系統(tǒng)的跟蹤和預(yù)測(cè)機(jī)制,這個(gè)機(jī)制的運(yùn)轉(zhuǎn)給企業(yè)的健康經(jīng)營(yíng)和快速發(fā)展奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。