【寫在前面】

　　隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展，線下實(shí)體店銷量走向下坡趨勢(shì)，從而對(duì)于廠家的庫(kù)存有了極大的考驗(yàn)。近日，作為全國(guó)第一服裝生產(chǎn)大省的廣州，爆發(fā)了包括整個(gè)行業(yè)的庫(kù)存危機(jī)，有相關(guān)數(shù)據(jù)表明，由于國(guó)際市場(chǎng)低迷、經(jīng)營(yíng)成本不斷提高，有近兩成的企業(yè)開工率不到50%。是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果，又應(yīng)該建立怎樣的庫(kù)存機(jī)制的問(wèn)題，是現(xiàn)今中國(guó)服裝生產(chǎn)行業(yè)亟待解決的當(dāng)務(wù)之急。

　　【現(xiàn)狀描述】

　　廣東省服裝生產(chǎn)仍然保持全國(guó)第一服裝生產(chǎn)大省的地位，但已出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，今年以來(lái)整個(gè)行業(yè)都爆發(fā)庫(kù)存危機(jī)。有關(guān)調(diào)研報(bào)告指出，在國(guó)際市場(chǎng)低迷、經(jīng)營(yíng)成本不斷攀升等因素作用下，廣東服裝企業(yè)平均開工率在75%左右，有近兩成企業(yè)的開工率不足50%。

　　【市場(chǎng)直擊】

　　訂單驟減 企業(yè)利潤(rùn)率僅為3%左右

　　“現(xiàn)在服裝太難做了，訂單不斷下降，成本越來(lái)越高”，小林認(rèn)為目前是她從事服裝批發(fā)3年以來(lái)最艱難的時(shí)期。

　　三年前，小林與男友一起租下廣州十三行一個(gè)僅5、6平米的檔口，從事服裝批發(fā)生意。

　　廣州十三行是清代設(shè)立于廣州的經(jīng)營(yíng)對(duì)外貿(mào)易的專業(yè)商行，現(xiàn)在則是廣州一個(gè)有名的服裝批發(fā)中心。到過(guò)十三行的人都用“打仗”來(lái)形容此地的場(chǎng)面，操著各地口音的人來(lái)去匆匆，打包批發(fā)的大包大包地運(yùn)走貨物，小個(gè)體戶幾件幾件地拿貨。

　　但是現(xiàn)在，不少檔口店主對(duì)自己的未來(lái)感到擔(dān)憂。

　　下午三點(diǎn)，小林已經(jīng)從十三行的檔口回到位于廣州白云文化廣場(chǎng)附近的家。她告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，下午兩點(diǎn)就收攤了，生意沒(méi)以前好，來(lái)拿貨的人也少了。小林從事T恤衫批發(fā)，自己設(shè)計(jì)，以自產(chǎn)自銷模式經(jīng)營(yíng)檔口。入行前兩年，生意還過(guò)得去，今年則漸漸艱難了。

　　小林說(shuō)，過(guò)去在旺季的時(shí)候，一個(gè)月會(huì)推出將近20款新T恤，一個(gè)爆款（熱銷款式）可以賣一兩萬(wàn)件，但是現(xiàn)在的爆款能賣出幾千件已經(jīng)算銷路不錯(cuò)了。內(nèi)銷訂單下降，外貿(mào)的銷路則更慘淡。過(guò)去，平均每個(gè)月都會(huì)接到一兩單泰國(guó)的單子，每個(gè)單子拿貨量在300-400件，而現(xiàn)在的泰國(guó)單子一般不超過(guò)100件，而且并不是每個(gè)月都能接到單子。

　　小林檔口訂單下滑并不是個(gè)例，經(jīng)了解，十三行不少檔口的生意都清淡了不少。廣州一家服裝加工廠負(fù)責(zé)人李先生表示，今年上半年的情況特別差，下半年的情況稍微好轉(zhuǎn)，但仍是不理想。佛山一服裝工廠負(fù)責(zé)人江先生則表示，今年以來(lái)單子漸漸少了很多，感覺(jué)整個(gè)服裝市場(chǎng)在衰落。

　　【權(quán)威數(shù)據(jù)】

　　中國(guó)服裝協(xié)會(huì)前不久發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)服裝出口數(shù)量已連續(xù)13個(gè)月負(fù)增長(zhǎng)。1-9月，我國(guó)14328家規(guī)模以上企業(yè)銷售收入的增幅從年初的13%降至10%左右，低于近兩年來(lái)的平均水平，利潤(rùn)率也從年初的6%降至5.09%。

　　根據(jù)中國(guó)服裝協(xié)會(huì)測(cè)算，加工出口低端產(chǎn)品的中小企業(yè)平均利潤(rùn)空間僅為3%左右，利潤(rùn)的壓縮使得服裝訂單向新興經(jīng)濟(jì)體轉(zhuǎn)移更加明顯。

　　如今中國(guó)服裝行業(yè)面臨主要的問(wèn)題就是“高庫(kù)存”，不止是受歐債危機(jī)影響的OEM廠商，還包括國(guó)內(nèi)知名品牌，比如：凡客誠(chéng)品、美特斯邦威、李寧等。

　　分析李寧2007年至2010年的年度報(bào)告，我們不難看出庫(kù)存逐步增加的趨勢(shì)，2010年庫(kù)存比2007年增長(zhǎng)超過(guò)62%。同時(shí)，根據(jù)港股相關(guān)數(shù)據(jù)，截至2011年6月份，李寧的庫(kù)存有增無(wú)減，已接近10億。

　　【危機(jī)原因】

　　高庫(kù)存不但產(chǎn)生了額外儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本，還浪費(fèi)了大量產(chǎn)能。當(dāng)產(chǎn)能用于生產(chǎn)某款后來(lái)被市場(chǎng)證明是滯銷的產(chǎn)品時(shí)，意味著少生產(chǎn)另一款可能暢銷的產(chǎn)品?？梢哉f(shuō)，庫(kù)存是吃掉利潤(rùn)的最主要因素。

　　原因一：需求逐級(jí)放大

　　在中國(guó)服裝行業(yè)，每賣出1件商品，生產(chǎn)商至少要準(zhǔn)備2.5件商品進(jìn)行庫(kù)存周轉(zhuǎn)，有時(shí)還會(huì)超出這個(gè)比例，由此形成了大量庫(kù)存。比如：終端客戶實(shí)際需要100件，零售商認(rèn)為需要150件，分銷商就擴(kuò)大為200件，反映到生產(chǎn)商時(shí)就變成了250件。雖然終端顧客需求量始終并沒(méi)有很大的波動(dòng)，但經(jīng)過(guò)零售商和批發(fā)商的放大后，訂貨量就一級(jí)一級(jí)增加，而且越往供應(yīng)鏈上游其訂貨偏差就越大。這種營(yíng)銷活動(dòng)中的需求變異放大現(xiàn)象，學(xué)界通俗地稱之為“牛鞭效應(yīng)”——開始時(shí)的小小揮動(dòng)，到鞭梢被放大成很夸張的動(dòng)作。

　　原因二：模式導(dǎo)致時(shí)間差

　　中國(guó)服裝生產(chǎn)模式還停留在訂貨會(huì)模式，依賴下游分銷商而不是消費(fèi)者提供市場(chǎng)信息。各種服裝品牌每年春夏、秋冬兩季訂貨會(huì)，企業(yè)則通過(guò)訂貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)模特展示、導(dǎo)購(gòu)解說(shuō)引導(dǎo)客商訂貨，然后根據(jù)訂貨量，制訂安排生產(chǎn)、銷售計(jì)劃。

　　這種模式下，真正的需求變成產(chǎn)品需要比較長(zhǎng)的時(shí)間。國(guó)內(nèi)大多數(shù)生產(chǎn)商從接單到成品上市平均需要90天時(shí)間，有的能達(dá)到120多天。試想如果消費(fèi)者在某品牌貨架上看到的是3個(gè)月，甚至4個(gè)月之前流行的款式，那么此品牌商品銷量低于預(yù)期，導(dǎo)致庫(kù)存積壓多半是個(gè)必然。

　　如果我們問(wèn)業(yè)內(nèi)人士高庫(kù)存的成因是什么，得到的回答很可能是“款式的產(chǎn)銷不匹配”。筆者曾訪談的一位銷售總監(jiān)就稱：“我們當(dāng)期大力生產(chǎn)的都是上一期流行的樣式，永遠(yuǎn)在追潮流而不是引領(lǐng)潮流!”

　　可以說(shuō)，中國(guó)服裝企業(yè)不缺制造能力、模仿能力，唯獨(dú)離客戶比較遠(yuǎn)!

　　原因三：低估消費(fèi)者

　　近年，經(jīng)常報(bào)道中國(guó)影星參加國(guó)際頒獎(jiǎng)會(huì)時(shí)與外國(guó)影星發(fā)生撞衫，即指兩個(gè)人或更多人在同一場(chǎng)合穿款式相近的衣服。影星是最能追求時(shí)尚和個(gè)性的群體，頻繁發(fā)生此現(xiàn)象說(shuō)明中國(guó)的服裝設(shè)計(jì)與國(guó)際流行趨勢(shì)基本同步，這是好事情。但是與此同時(shí)，還有生產(chǎn)商認(rèn)為“當(dāng)下國(guó)際流行款式在國(guó)內(nèi)一線城市賣不動(dòng)之后，可以放到二線、三線城市去賣”，如此只能導(dǎo)致產(chǎn)品的積壓——他們忽略了互聯(lián)網(wǎng)的力量和作用。當(dāng)然，導(dǎo)致庫(kù)存壓力除以上的主要原因之外，還可能有其他因素，而且服裝廠商也都推出了相關(guān)的政策來(lái)消化庫(kù)存。但是，盡管如此，國(guó)內(nèi)廠商找到方法既治標(biāo)又治本地解決庫(kù)存問(wèn)題才是正道。在此，ZARA的經(jīng)驗(yàn)很值得參考。

　　【ZARA模式】　　

　　ZARA既是服裝品牌，也是專營(yíng)ZARA品牌服裝的連鎖零售品牌，1975年創(chuàng)于西班牙，是全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商，在世界各地超過(guò)56個(gè)國(guó)家設(shè)立2000多家服裝連鎖店。在過(guò)去五六年平均增長(zhǎng)都達(dá)25%，即使是在2008年歐洲陷入衰退的時(shí)候，它第三季度的增長(zhǎng)仍然達(dá)到18%。

　　以“消費(fèi)者需要什么樣的服裝”為經(jīng)營(yíng)理念的ZARA最值得我們學(xué)習(xí)的可能是它的“快時(shí)尚”模式。所謂“快時(shí)尚”，主要包含三方面的含義，即上貨時(shí)間快、平價(jià)和緊跟時(shí)尚潮流。消費(fèi)者對(duì)時(shí)裝功能性需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于心理需求，時(shí)裝涉及滿足消費(fèi)者諸如審美體驗(yàn)、自我實(shí)現(xiàn)等心理訴求。而快是滿足這些訴求的基礎(chǔ)。

　　在時(shí)尚創(chuàng)新模式中，一般公司都參與全程或者從后半程加入，這樣雖然成本高、全風(fēng)險(xiǎn)低。ZARA則剛好相反，他的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能在早期推出階段就能介入并實(shí)現(xiàn)小規(guī)模生產(chǎn)，繼而在接下來(lái)的早期主導(dǎo)階段實(shí)現(xiàn)快速生產(chǎn)、快速銷售和快速退出。

　　此模式業(yè)界都看得明白，真正做到則主要基于以下三個(gè)方面——快捷生產(chǎn)配送、貼近市場(chǎng)和高效商品企劃體系。

　　首先，ZARA的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)至門店平均僅14天時(shí)間(快國(guó)內(nèi)某些同行10倍)。為此ZARA把西班牙方圓200英里的地下都挖空，架設(shè)地下傳送帶網(wǎng)絡(luò)連接自己500家代工終端廠。每天根據(jù)新訂單，把最時(shí)興的布料準(zhǔn)時(shí)送達(dá)終端廠，保證了總體上的時(shí)間要求。超快速的生產(chǎn)配送流程讓款式更新更快、增加了新鮮感并吸引消費(fèi)者不斷重復(fù)光顧。

　　其次，ZARA總部掌握市場(chǎng)信息的渠道快速而透明。比如分布在全球的各個(gè)門店，他們能實(shí)時(shí)把銷售過(guò)程中顧客的意見(jiàn)和想法直接反饋給總部;還有設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，他們也把各地捕獲到的時(shí)尚潮流信息第一時(shí)間進(jìn)行反饋。如此貼近市場(chǎng)的機(jī)制無(wú)疑讓ZARA的服裝始終走在時(shí)尚前列。

　　第三是高效企劃體系，就是我們常說(shuō)的買手模式。ZARA不完全自己設(shè)計(jì)和研發(fā)，更多是從其他時(shí)裝品牌發(fā)布會(huì)尋找靈感。而國(guó)內(nèi)服裝也都在模仿卻鮮有成功，原因則在于缺乏對(duì)商品的積累和相關(guān)框架。

　　總之，中國(guó)服裝品牌當(dāng)下的庫(kù)存問(wèn)題不可否認(rèn)有突發(fā)因素的影響，但是更深層次的原因則是結(jié)構(gòu)和模式上的，有效借鑒ZARA公司的 “小批量、快周轉(zhuǎn)、緊追時(shí)尚” 模式也許是解決方法之一。在新一輪產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的大背景下，服裝行業(yè)受到不小的沖擊，相信能繼續(xù)生存的必然是“真正貼近客戶需求、引領(lǐng)時(shí)尚和以更短的時(shí)間提供產(chǎn)品”的企業(yè)。

　　【危機(jī)？機(jī)遇！】

　　銷售低迷也導(dǎo)致庫(kù)存危機(jī)蔓延整個(gè)行業(yè)。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)狀是對(duì)整個(gè)服裝生產(chǎn)行業(yè)的考驗(yàn)，需要經(jīng)營(yíng)者用合理的手段在維持現(xiàn)有情況的前提下“剩者為王”！

　　不久前，國(guó)金證券一份紡織服裝行業(yè)研究報(bào)告稱，2012年以來(lái)紡織品服裝零售行業(yè)爆發(fā)了全面的庫(kù)存危機(jī)，標(biāo)志著行業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型期，本質(zhì)原因在于市場(chǎng)空間有限，高速外延增長(zhǎng)難以為繼，但企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式仍停留在規(guī)?；瘮U(kuò)張的慣性里，兩者之間的沖突導(dǎo)致企業(yè)新增門店的銷售低于預(yù)期，諸多新增門店的庫(kù)存累積超過(guò)了放緩的消費(fèi)需求所能承擔(dān)的范疇，進(jìn)而升級(jí)為干擾企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的危機(jī)。

　　【利弊分析】

　　用工短缺 部分企業(yè)開工率不足五成

　　為深入了解行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況及各類中小服裝企業(yè)生存現(xiàn)狀，廣東省服裝服飾行業(yè)協(xié)會(huì)今年上半年對(duì)中山市、東莞市、惠州市、佛山市等省內(nèi)多市進(jìn)行分階段調(diào)研。

　　結(jié)果顯示，今年1-5月，廣東省服裝生產(chǎn)仍然保持全國(guó)第一服裝生產(chǎn)大省的地位，但已出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。2012年上半年廣東服裝經(jīng)濟(jì)持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)。外貿(mào)方面，今年1-5月，廣東省服裝及衣著附件出口113.5億美元，同比減少1.9%，增幅低于全國(guó)。在浙江、江蘇、福建、山東等服裝大省中，廣東是唯一出現(xiàn)出口總額負(fù)增長(zhǎng)的省份。

　　據(jù)了解，全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻，歐美市場(chǎng)需求下降，一部分訂單已經(jīng)轉(zhuǎn)移至越南、柬埔寨等勞動(dòng)力成本更低的國(guó)家。

　　調(diào)研中，大多數(shù)產(chǎn)業(yè)集群都反應(yīng)今年很多企業(yè)出現(xiàn)停產(chǎn)或半停產(chǎn)現(xiàn)象，與去年同期相比，近三分之二的企業(yè)表示產(chǎn)量明顯下降，產(chǎn)量下降的主要原因在于訂單減少及用工短缺，平均開工率在75%左右，有近兩成的企業(yè)開工率不足50%。

　　廣東省服裝服飾行業(yè)協(xié)會(huì)的報(bào)告顯示，上半年與去年同期相比，廣東近70%的企業(yè)銷售收入和利潤(rùn)均明顯下降。服裝企業(yè)勞動(dòng)力成本平均漲幅在20%左右。在調(diào)研中，服裝企業(yè)認(rèn)為上半年影響最大的因素依次為招工難、勞動(dòng)力成本上漲、原材料成本上漲和訂單不足。

　　林江表示，服裝行業(yè)除了面臨勞動(dòng)力成本大幅上升外，稅費(fèi)、商業(yè)費(fèi)用、物流等費(fèi)用高，造成行業(yè)成本過(guò)高，利潤(rùn)削薄。

　　“目前廣東省服裝行業(yè)正處于進(jìn)退維谷的境地。服裝行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，技術(shù)含量不高，目前還看不到對(duì)服裝行業(yè)稅負(fù)減免等優(yōu)惠政策”，林江稱，有關(guān)部門也明白服裝行業(yè)的問(wèn)題所在，但是稅負(fù)、商業(yè)費(fèi)用以及市場(chǎng)體系不完善等問(wèn)題目前并不能解決，政府部門想支持也無(wú)從做起。

　　對(duì)于目前廣東服裝行業(yè)面臨的問(wèn)題，深圳市服裝行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，廣東服裝行業(yè)受內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，產(chǎn)生行業(yè)性問(wèn)題，同時(shí)也是全國(guó)的現(xiàn)象。他認(rèn)為，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中，這是必然經(jīng)歷的過(guò)程；另外，轉(zhuǎn)型過(guò)程中大浪淘沙，優(yōu)勝劣汰，必然有一些企業(yè)會(huì)倒下。