已經(jīng)過(guò)去的2012年和剛剛到來(lái)的2013年對(duì)于服裝行業(yè)而言都是巨大的挑戰(zhàn),面對(duì)外部環(huán)境的變幻,服裝行業(yè)如何在變局下尋求發(fā)展,這已經(jīng)成為2013年所有身在其中的行業(yè)人士急需解決的問(wèn)題。
信息技術(shù)推動(dòng)企業(yè)提升
中國(guó)科學(xué)院研究生院管理學(xué)院教授韓永生在2012年服裝大會(huì)上提出,效率決定競(jìng)爭(zhēng)力,效率是企業(yè)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)的決定性要素?,F(xiàn)代信息技術(shù)的集成應(yīng)用和一體協(xié)同,在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)資源配置系統(tǒng)的同時(shí),強(qiáng)力推動(dòng)著企業(yè)生產(chǎn)效率、管理效率和市場(chǎng)反應(yīng)能力的提高,成為推動(dòng)效率提升的重要力量。
他談到,基于信息技術(shù)的科學(xué)管理的意義,在于通過(guò)信息化的技術(shù)手段來(lái)提高工作效率、降低成本和增加效益,最終構(gòu)建一個(gè)更加具有競(jìng)爭(zhēng)力的高效的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。而服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型的兩大任務(wù),第一是提升我國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量,第二是提升企業(yè)效率。服裝行業(yè)的國(guó)際領(lǐng)先企業(yè)能做到一年的庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)達(dá)到12次,而中國(guó)的服裝企業(yè)在這方面做的顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因此很多服裝企業(yè)是在用巨大的庫(kù)存產(chǎn)生著銷(xiāo)售,因此企業(yè)家們的投資回報(bào)很低。這都說(shuō)明服裝企業(yè)的效率有巨大的改善空間。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)過(guò)30多年的高速發(fā)展,進(jìn)入到一個(gè)調(diào)整期,這次調(diào)整的是產(chǎn)能過(guò)剩,低效率的企業(yè)將會(huì)淘汰出局。服裝行業(yè)如今面對(duì)的是庫(kù)存危機(jī)和現(xiàn)金的危機(jī),讓效率成為了生命線,沒(méi)有效率會(huì)出局。對(duì)于企業(yè)而言現(xiàn)金是最重要的,即使銷(xiāo)售增加,但是庫(kù)存超過(guò)了利潤(rùn),現(xiàn)金就變成負(fù)的,這時(shí)候生存就出現(xiàn)了危險(xiǎn)。
真維斯集團(tuán)董事兼副總經(jīng)理劉偉文在談到真維斯如何利用提升效益取得發(fā)展時(shí)談到,真維斯在全國(guó)有2800家連鎖店,真維斯的經(jīng)營(yíng)理念是名牌大眾化,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的物超所值。這個(gè)前提下,真維斯的內(nèi)部管理模式參照美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)去幾年真維斯一直在進(jìn)行精準(zhǔn)管理。
劉偉文說(shuō):“以前市場(chǎng)比較好的時(shí)候,什么產(chǎn)品都可以賣(mài)完,但這5年供求關(guān)系有了很大的改變,市場(chǎng)越來(lái)越難做。這就需要精準(zhǔn)地把利潤(rùn)放在應(yīng)該放的地方,現(xiàn)在我們更重要用信息來(lái)支持我們的每一個(gè)決定,這樣準(zhǔn)確率就提高了,效率也提高了,當(dāng)然這需要很多數(shù)據(jù)的支持。第一是來(lái)自顧客的數(shù)據(jù),第二是來(lái)自渠道的數(shù)據(jù),第三是營(yíng)銷(xiāo)的數(shù)據(jù),第四是產(chǎn)品的數(shù)據(jù),把握好這4個(gè)方面的數(shù)據(jù),才能達(dá)到精準(zhǔn)管理?!?/P>
劉偉文還分享了真維斯準(zhǔn)庫(kù)存管理,他說(shuō):“毛利率偏低的品牌,需要特別關(guān)注庫(kù)存,需要通過(guò)渠道(不同的店鋪)回來(lái)的數(shù)據(jù)和產(chǎn)品的數(shù)據(jù)結(jié)合起來(lái),制訂庫(kù)存計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃,并且真維斯的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和客戶管理系統(tǒng),讓品牌達(dá)到一個(gè)相對(duì)準(zhǔn)確的投放和配貨,精準(zhǔn)的買(mǎi)貨和配貨。這中間涉及到很多的環(huán)節(jié),采購(gòu)、生產(chǎn),涵蓋整個(gè)業(yè)務(wù)鏈條的技術(shù)化系統(tǒng),才能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。需要進(jìn)行多維分析,服裝銷(xiāo)售有三個(gè)維度:時(shí)間維度,地域維度和產(chǎn)品維度。在時(shí)間維度上,以前是每半年分析一次就可以了,后來(lái)是一年分4個(gè)季度,然后是每個(gè)月分析,現(xiàn)在是每天每周都需要分析。地域維度,以前全中國(guó),后來(lái)分了南北,然后是中南西北東,然后是每個(gè)城市,現(xiàn)在是每個(gè)店鋪?zhàn)龇治?。產(chǎn)品維度,以前男女裝做分析,然后每個(gè)款,現(xiàn)在每個(gè)款都不夠,再分不同的面料,不同的風(fēng)格……透過(guò)多維分析,我們能夠準(zhǔn)確的判斷下一個(gè)季度還會(huì)有什么流行,某一些店鋪,某一個(gè)區(qū)域什么材質(zhì)比較好銷(xiāo)售。多維分析背后需要強(qiáng)大的技術(shù)化系統(tǒng),沒(méi)有信息技術(shù)支持是無(wú)法達(dá)成的。透過(guò)多維管理和供應(yīng)鏈管理來(lái)運(yùn)作品牌和進(jìn)行產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)壓低真維斯的整體庫(kù)存,這仍是真維斯一直努力完善的。
兩化融合科學(xué)增效益
寧波雅戈?duì)柗椨邢薰径麻L(zhǎng)李如剛談到,管理與信息技術(shù)的科學(xué)意義,就在科學(xué)的管理手段來(lái)降低成本,增加效益,最終構(gòu)建一個(gè)高效的系統(tǒng)。從企業(yè)層面講,兩化融合即是工業(yè)化的高級(jí)階段,也是信息化的高級(jí)階段,有別于傳統(tǒng)工業(yè)化,也有別于一般意義上企業(yè)信息化。他說(shuō):“信息化和工業(yè)化的融合的目標(biāo)是發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,具體來(lái)說(shuō)就是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高的附加值,包括產(chǎn)品的智能化,精細(xì)化,創(chuàng)造新穎的產(chǎn)品,在這些領(lǐng)域當(dāng)中,信息化和工業(yè)化的兩化融合的結(jié)合點(diǎn)無(wú)處不在,在行業(yè)層面講,就是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集成的形成,完成工業(yè)鏈,規(guī)范行業(yè)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)公共服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)。”
他還談到,應(yīng)該清晰地認(rèn)識(shí)到,企業(yè)的信息化,不是簡(jiǎn)單的用計(jì)算機(jī)代替手工勞動(dòng),也不是簡(jiǎn)單地將傳統(tǒng)的管理方式,搬到網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)當(dāng)中。而是借助現(xiàn)代信息技術(shù),引進(jìn)現(xiàn)代管理的理念和意識(shí),對(duì)不適應(yīng)市場(chǎng)管理機(jī)制進(jìn)行全面而深刻的變革,不然即使采用了計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng),信息化的有時(shí)也是難以發(fā)揮,企業(yè)的管理水平也難以提高。
他認(rèn)為,中國(guó)服裝行業(yè)的信息化平臺(tái),建設(shè)起步比較晚,關(guān)注點(diǎn)比較多。雖然目前國(guó)內(nèi)的服裝企業(yè)逐漸的在生產(chǎn)中加大了PLM,但是在信息化各個(gè)分系統(tǒng)的建設(shè)中,常常各自為政,自己做自己的,各個(gè)平臺(tái)缺乏有機(jī)的互動(dòng),導(dǎo)致信息化建設(shè)的效益不太理想。而且信息與企業(yè)實(shí)踐密切相關(guān),僅僅有技術(shù)并不一定滿足企業(yè)的需求,只有以實(shí)用,適用,易用為原則,同時(shí)兼顧系統(tǒng)性,在硬件的配置軟件的開(kāi)發(fā),系統(tǒng)的建設(shè)各個(gè)方面不斷優(yōu)化,軟件的執(zhí)行力問(wèn)題才能得到全面的解決,企業(yè)才能能夠全面的發(fā)展。他還說(shuō)到:“信息化投入需要一個(gè)長(zhǎng)期的規(guī)劃,是一個(gè)一把手的工程,一個(gè)企業(yè)先上哪個(gè)系統(tǒng),后上哪個(gè)系統(tǒng),不僅僅取決于自身的能力,不能盲目跟風(fēng)。如果盲目跟風(fēng)可能會(huì)適得其反,我們要牢牢把握實(shí)體經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)更加有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施,推動(dòng)戰(zhàn)略性信息產(chǎn)業(yè),制造業(yè)健康發(fā)展,加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?!?/P>
紅領(lǐng)集團(tuán)的董事長(zhǎng)張代理談到只有改變才有出路。他提出,兩化融合衍生MTM數(shù)字化工程,那么做服裝,怎么做MTM數(shù)字化工程呢?他談到:“自主創(chuàng)新,創(chuàng)造未來(lái)。兩化融合的整體方案設(shè)計(jì)及企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)設(shè)計(jì),是信息化與工業(yè)化如何融合的一個(gè)戰(zhàn)略問(wèn)題。這不是IT企業(yè)可以設(shè)計(jì)的,IT企業(yè)無(wú)法完成這樣的融合方案。IT是一個(gè)工具,你的戰(zhàn)略思想有了,你的定位有了,方向有了,IT企業(yè)可以給你實(shí)現(xiàn),但是IT企業(yè)沒(méi)有辦法給你設(shè)計(jì)。只有企業(yè)的管理者知道企業(yè)發(fā)展該如何轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)該如何調(diào)整。一句話,老總要知道兩化融合做什么,是整體方案的設(shè)計(jì)者。如何實(shí)現(xiàn)是IT企業(yè)去做的事情?!?/P>
如何實(shí)現(xiàn)兩化融合
國(guó)際信息化委員會(huì)的委員王安耕談到兩化融合分成四個(gè)階段,三個(gè)維度實(shí)現(xiàn)。第一維度叫企業(yè)機(jī)構(gòu)維度。第二個(gè)維度是產(chǎn)品維度,第三個(gè)維度是市場(chǎng)維度。四個(gè)階段。第一階段是產(chǎn)供銷(xiāo)一體,第二就是產(chǎn)品維度的兩個(gè)銜接,第三研產(chǎn)銜接,第四就是協(xié)同創(chuàng)新階段。
韓永生指出,信息化的四個(gè)階段,特別是第四階段協(xié)同創(chuàng)新階段對(duì)服裝行業(yè)是最大的挑戰(zhàn)。他說(shuō):“傳統(tǒng)思維只要把貨品賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商就完成了銷(xiāo)售。很多企業(yè)的銷(xiāo)售流程是這樣的,首先大家來(lái)訂貨,定完了貨品牌就銷(xiāo)售完成了,第二把貨給門(mén)店,因?yàn)殚T(mén)店的預(yù)測(cè)更準(zhǔn),第三工廠效率越高越好,第四每個(gè)人把自己做好,不管別人。這樣供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、設(shè)計(jì)部門(mén)都是局部觀,把各自的子系統(tǒng)做好就可以,不管別人。返回來(lái)看供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈采用倒推式,提前半年預(yù)測(cè),然后期貨100%生產(chǎn)。結(jié)果工廠預(yù)測(cè)不準(zhǔn),把訂貨發(fā)給經(jīng)銷(xiāo)商,工廠缺少返單的機(jī)制,因?yàn)槊媪喜少?gòu)周期太長(zhǎng),預(yù)測(cè)要不就多,要不就少。多了是庫(kù)存,積壓嚴(yán)重,少了嚴(yán)重缺貨,一個(gè)月就賣(mài)光了。經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常定了貨沒(méi)有錢(qián)提貨,就用信用把貨拿走,這樣一壓,應(yīng)收款就上去了。門(mén)店庫(kù)存大量的積壓,現(xiàn)金流就沒(méi)有了,就得打折促銷(xiāo),整個(gè)供應(yīng)鏈里面需要大量的現(xiàn)金積壓?!?/P>
韓永生談到,如果整個(gè)供應(yīng)鏈采取協(xié)同創(chuàng)新,整體運(yùn)作。少量的期貨,大部分現(xiàn)貨會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢。以百麗為例,在銷(xiāo)售之前,百麗的生產(chǎn)量是15-25%,75-85%是追單生產(chǎn)。如果可以把首單控制50%以下,會(huì)有較大的生存發(fā)展空間。韓永生說(shuō)到:“供應(yīng)鏈采用銷(xiāo)售的拉動(dòng)式,首先要激活供應(yīng)商,可以議價(jià)但要做快速反應(yīng),品牌用面料,用多少補(bǔ)多少,這樣面料肯定需要加錢(qián),但要品牌可以要求準(zhǔn)交,快交。百麗是4、8、12天交貨。如果某個(gè)店鋪賣(mài)得好,就可以直接從賣(mài)的不好的店鋪調(diào)貨,或者工廠快速生產(chǎn),立即追上,補(bǔ)倉(cāng)。這樣門(mén)店可以保持銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。不好賣(mài)的,立即改款,然后推出新品。這樣門(mén)店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)每周都在調(diào)整,滯銷(xiāo)品在門(mén)店大幅度的減少,打折就很少,整個(gè)運(yùn)營(yíng)就改善了,品牌的形象就提升了。如果整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)同起來(lái),利用信息化的支持,投資就可以減半,并且讓整個(gè)供應(yīng)鏈里面大家的利潤(rùn)都得到了提升,品牌和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)都得到良性發(fā)展?!?/P>
李如剛談到,金融危機(jī)以來(lái)中國(guó)服裝行業(yè)的發(fā)展遇到了前所未有的瓶頸,發(fā)展速度也明顯放緩的態(tài)勢(shì)。在這樣的背景下,以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變的新一輪產(chǎn)業(yè)升級(jí),成為當(dāng)下服裝行業(yè)的迫切的需求這就要求我們服裝行業(yè)加強(qiáng)自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的塑造,建立新的增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),完成從規(guī)模效益到價(jià)值增長(zhǎng)的突破,實(shí)現(xiàn)從服裝大國(guó)到服裝強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移?!肮湃苏f(shuō),工欲善其事,必先利其器。在過(guò)去30年,我們服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,曾經(jīng)一度依賴先進(jìn)的設(shè)備。我們現(xiàn)在有了新的利器,就是科技創(chuàng)新。我們服裝行業(yè)更是如此,創(chuàng)造和應(yīng)用新知識(shí),新技術(shù),新工藝,采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)管理的模式,要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提供新的服務(wù),必將成為新一輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然的選擇。用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)服裝產(chǎn)業(yè),即是我們服裝行業(yè)走新型工業(yè)化的要求,也是科學(xué)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展和建立現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系的永恒的主題?!?/P>
李如剛認(rèn)為,當(dāng)前服裝行業(yè)的科技創(chuàng)新,體現(xiàn)在兩化的融合上,信息化如何與工業(yè)化深度的融合,是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵,將信息技術(shù)嵌入到制造業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),以現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)科技遠(yuǎn)見(jiàn)和信息服務(wù)提升制造業(yè)的技術(shù),產(chǎn)品的創(chuàng)新能力。根據(jù)不同的企業(yè),個(gè)性化的需求提供信息服務(wù)支持,整體的解決方案,就是兩化的融合。信息化出現(xiàn)以后,服裝產(chǎn)業(yè)的上下游供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)全部得以打通,信息化的手段以繁雜的市場(chǎng)數(shù)據(jù)終分析出最有價(jià)值的,并串聯(lián)起來(lái),形成數(shù)據(jù),反饋給企業(yè),根據(jù)數(shù)據(jù)分析的內(nèi)容,企業(yè)可以對(duì)季前銷(xiāo)售,毛利以及庫(kù)存計(jì)劃,品類(lèi)的規(guī)劃,價(jià)格的管理,商品的促銷(xiāo),以及清倉(cāng)業(yè)務(wù),一系列的問(wèn)題,進(jìn)行更加精心的規(guī)劃和安排。
效率,就是管理與信息技術(shù),效率的提升是企業(yè)發(fā)展的必須過(guò)程,改善服務(wù)以及改善市場(chǎng)能力,和品牌建設(shè)等等,都跟效益有關(guān),而加強(qiáng)管理是效率提升的必要手段,只有將研發(fā)、制造、管理、自動(dòng)化實(shí)施有機(jī)的結(jié)合,通過(guò)有效的應(yīng)用,推動(dòng)產(chǎn)品的研發(fā)模式和設(shè)計(jì)理念的創(chuàng)新,產(chǎn)品制造模式和制造方法的創(chuàng)新,和業(yè)務(wù)模式、業(yè)務(wù)流程的創(chuàng)新,以及產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同和雙贏機(jī)制的創(chuàng)新,才能提高最大效率。