除了行業(yè)經(jīng)營環(huán)境嚴(yán)峻、消費(fèi)信心不足等不利的市場因素，年輕門店處于培育期、盈利能力差也成為各家百貨分析中期業(yè)績不佳的原因。

　　談到消費(fèi)變革與零售新趨向，不能不提中國的百貨業(yè)。 

　　大體上說，從新中國成立后，中國的百貨業(yè)走過了五個(gè)階段：1949-1956年，私有制改為公私合營；1956-1978年，全部變成公有制（國營和集體）；1978-1992年，私有制逐步發(fā)展，從無到有；1992-2000年，國退民進(jìn)，許多國有企業(yè)改為民營企業(yè)；2000-2010年，國進(jìn)民退，國有股份控股的百貨業(yè)用先天優(yōu)勢重新占領(lǐng)市場。 

　　與此同時(shí)，國外大型零售業(yè)態(tài)，相繼進(jìn)入中國，使本來已經(jīng)競爭激烈的零售市場接近白熱化。 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前世界50家最大的零售企業(yè)，已經(jīng)有70%在中國“搶灘登陸”，知名的如美國的沃爾瑪、法國的家樂福和歐尚、德國的麥德龍、日本的伊藤洋華堂等零售業(yè)巨頭，已經(jīng)逐步在我國形成了一定的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模，而且全都擬定了進(jìn)一步拓展中國市場的計(jì)劃。入世后，為了搶占中國這一潛在巨大市場的份額，沃爾瑪?shù)葒H零售巨頭將加快開店的速度和數(shù)量，而最早進(jìn)入中國市場的外資零售企業(yè)百盛集團(tuán)（馬來西亞金獅集團(tuán)旗下企業(yè)），計(jì)劃今后5年內(nèi)在中國新開100家店。由于國外零售業(yè)擁有資金、人才、經(jīng)營、管理等諸多方面的優(yōu)勢以及先進(jìn)的現(xiàn)代化營銷技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，國內(nèi)零售業(yè)無法與國外零售業(yè)巨頭全面競爭。而且隨著入世后我國不斷取消對(duì)外資進(jìn)入的限制，這種競爭會(huì)更加激烈。 

　　今年上半年，行業(yè)整體增速趨緩，面對(duì)人工、電商、市場環(huán)境的各方壓力，部分企業(yè)仍然在艱難的環(huán)境中表現(xiàn)突出。目前，國民消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于升級(jí)轉(zhuǎn)型中，零售企業(yè)也迎來了自身的變革時(shí)代。下半年，百貨、超市、服裝服飾品牌等各行業(yè)都已針對(duì)自身問題調(diào)整了發(fā)展節(jié)奏。  

　　除了行業(yè)經(jīng)營環(huán)境嚴(yán)峻、消費(fèi)信心不足等不利的市場因素，年輕門店處于培育期、盈利能力差也成為各家百貨分析中期業(yè)績不佳的原因。面對(duì)未來發(fā)展，各家將提高單店盈利能力、縮短培育期視為解決之道，成其發(fā)展趨勢。  

　　作為零售大鱷，大商股份營業(yè)收入達(dá)到了176億元，同比增長8.7%，其中百貨業(yè)態(tài)為108億元，同比增長10.5%。但其凈利較去年同期減少6.8%，為9.3億元。大商分析認(rèn)為，除了人工、租金上升外，另一因素是新店開發(fā)費(fèi)用的增加。?  

　　銀泰商業(yè)交出了更名后的第一份半年報(bào)，銷售總額增長18.2%、純利增長33.8%讓不少同行眼紅。今年上半年銀泰新開了兩家門店，同店銷售達(dá)到了13.7%的增長。銀泰指出其將繼續(xù)堅(jiān)持“取得區(qū)域領(lǐng)先地位”戰(zhàn)略，開設(shè)新店。同時(shí)，銀泰將專注于改進(jìn)現(xiàn)有門店?duì)I運(yùn)效率，并盡可能壓縮新開門店的培育期。  

　　相比于銀泰同店銷售的大幅上漲，百盛同店銷售微降了0.7%；百盛銷售總額增加4.9%，但其凈利大降38%。百盛將凈利大幅下滑歸咎于上半年同店銷售微跌、商品毛利率下滑、新店經(jīng)營虧損增加；而毛利率下滑則是由于新店的增加，其去年新開店面為4家，今年上半年為兩家。百盛指出，集團(tuán)已持續(xù)對(duì)現(xiàn)有旗艦店進(jìn)行改造升級(jí)，以提升店面形象和盈利能力。多數(shù)門店在進(jìn)行升級(jí)改造后銷售額有明顯改善。  

　　對(duì)于發(fā)展前景，百盛表示將繼續(xù)完善擴(kuò)張戰(zhàn)略，在現(xiàn)有市場或鄰近城市開設(shè)較少但規(guī)模更大的店，以便保持優(yōu)勢。百盛指出，隨著新店規(guī)模逐漸擴(kuò)大，集團(tuán)將追求提升商品價(jià)值及服務(wù)素質(zhì)。  

　　王府井百貨雖然營業(yè)收入上升了10.6%，但凈利潤下降了3.6%。對(duì)于凈利的小幅下滑，王府井分析認(rèn)為，其中一個(gè)重要因素是去年末新開的門店尚處于培育期，使其成本費(fèi)用大幅增加。王府井指出其正在深化運(yùn)營管理，提升毛利水平。同時(shí)，進(jìn)一步完善門店分類管理，落實(shí)強(qiáng)店策略，加強(qiáng)區(qū)域管理。  

　　北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書長賴陽表示，短時(shí)間提升單店盈利能力并不難，比如售賣低利率的黃金就可以提升銷售額，但要注重商場的長遠(yuǎn)發(fā)展。在他看來，單店銷售有固定的人群，銷售會(huì)逐漸趨于慣性。消費(fèi)者追求的是一種體驗(yàn)式消費(fèi)，百貨店需在經(jīng)營主題化上進(jìn)行創(chuàng)新，做出文章。  

　　分析西方零售業(yè)的發(fā)展特征，當(dāng)人均GDP達(dá)到8000美元后，倉儲(chǔ)超市、購物中心和精品專賣店等業(yè)態(tài)就開始高速發(fā)展。如今零售業(yè)增長放緩，超市企業(yè)通過進(jìn)軍購物中心、精品超市、百貨等業(yè)態(tài)，擴(kuò)大銷售規(guī)模、提升盈利空間。